اخیراً وضعیت اپیدمی دالیان به طور مکرر جستجو شده است و افزایش تعداد موارد توجه گسترده را به خود جلب کرده است. پس از ردیابی منبع، عمدتاً ناشی از زنجیره سرد است و سپس چشم افراد به زنجیره سرد معطوف می شود.
در 7 دسامبر، رسانههای مربوطه گزارش دادند که تیم آکادمیک ما جون از دانشکده محیط زیست انستیتوی فناوری هاربین دیدگاهی را با عنوان&منتشر کرد. اقدامات متقابل پیشگیری و کنترل" در مجله"مهندسی" آکادمی مهندسی چین این مقاله همچنین پیشنهاد میکند که در مقایسه با ضدعفونیکنندهها، فناوری ضدعفونی سبز نشاندادهشده توسط گندزدایی ازن و ضدعفونی فرابنفش دارای مزایای آشکاری مانند خروجی بسیار کم محصولات جانبی گندزدایی مضر، باقیماندههای محیطی کم و ایمنی بالا است. توصیه می شود در کالاهای زنجیره سرد استفاده شود در مرحله گندزدایی عادی، استفاده از فناوری ضد عفونی سبز باید ترویج شود.
عکس از موسسه فناوری هاربین
بسیاری از مکان ها سیاست هایی را برای حذف زنجیره سرد معرفی کرده اند
در پاسخ به بازرسی های متعدد از ویروس تاج جدید در زنجیره سرد،"UV LED Wind Direction" دریافتند که بسیاری از دولت ها توجه بیشتری به حذف زنجیره های سرد و حمایت از تحقیق و توسعه فنی دارند.
در 13 اوت، اطلاعیه وزارت حمل و نقل در مورد صدور"راهنماهای فنی پیشگیری، کنترل و ضدعفونی جدید کروناویروس برای لجستیک غذایی زنجیره سرد وارداتی توسط بزرگراه و آبراه (نسخه دوم)" به وضوح بیان کرد که حلقه های کلیدی و جنبه های مهم لجستیک مواد غذایی زنجیره سرد وارداتی باید تقویت شود. الزامات پیشگیری و کنترل اپیدمی پرسنل، پیشنهاد می شود که پرسنل در موقعیت های پرخطر زنجیره سرد وارداتی هر دو روز یک بار از نظر اسید نوکلئیک آزمایش شوند.
شهر هگانگ در 22 نوامبر شرایط مناقصه را برای نمونه برداری از اسید نوکلئیک و کار استریلیزاسیون زنجیره سرد در انبار مدیریت متمرکز مواد غذایی زنجیره سرد وارداتی (داخلی) اعلام کرد.
علاوه بر تقویت مدیریت حذف زنجیره سرد، در تحقیق و توسعه پروژه های حذف زنجیره سرد نیز از هیچ تلاشی دریغ نمی شود. به عنوان مثال، در 16 سپتامبر، اداره علوم و فناوری استان فوجیان در وب سایت رسمی"2021 Cold Chain Logistics New Crown Virus Elimination Project Scientific Research" (فاز 3) پروژه های هدفمند&نقل قول؛ حداکثر بودجه درخواست پروژه از 12.1 میلیون یوان تجاوز نمی کند.
لامپ جیوه ضد عفونی UV در مقابل UVC-LED
در واقع، امروزه به عنوان بخشی ضروری از زندگی مردم، محصولات زنجیره سرد برای مصرف کنندگان و اپراتورها حیاتی هستند. اگر اجازه داده شود تا ویروس جدید تاج در محصولات زنجیره سرد ویران کند، امنیت زندگی روزمره مردم را نمی توان به دست آورد. اطمینان دادن.
گندزدایی با اشعه ماوراء بنفش یکی از فناوریهای ضدعفونی سبز است که در حال حاضر عمدتاً به دو شکل لامپهای جیوه فرابنفش و LEDهای UV میباشد. لامپ های جیوه فرابنفش به دلیل فناوری بالغ و قیمت پایین، بازار اصلی محصولات پرقدرت مانند تصفیه آب، عقیم سازی صنعتی و استریلیزاسیون بیمارستانی را به خود اختصاص داده است. با این حال، لامپ جیوه فرابنفش، به عنوان یک محلول ضد عفونی که نمی تواند مستقیماً به ارگانیسم ها نگاه کند، تابش ارگانیسم ها و حاوی جیوه است، بدون شک یک فناوری نسبتاً پرخطر است و همچنین فناوری است که در حال حذف تدریجی در بازار است.
در مقایسه با لامپ جیوه فرابنفش، UVC-LED یک مسیر فناوری استریلیزاسیون فرابنفش به سرعت در حال توسعه در بازار است و غیر سمی است. در ضدعفونی مواد غذایی با زنجیره سرد، UVC-LED نه تنها می تواند میکروارگانیسم هایی مانند ویروس کرونا و باکتری های سطح غذا را از بین ببرد، بلکه طعم تازه غذا را حفظ کرده و ماندگاری آن را افزایش می دهد که برای تولید زنجیره سرد بسیار مهم است.
خلاصه
از نقطه نظر مزایا: UVC-LED در ضدعفونی UV در زنجیره سرد استفاده می شود، غیر سمی و سازگار با محیط زیست، اندازه کوچک، عمر طولانی تر، مصرف انرژی کمتر، تابش گرمای کمتر، مطابق با هزینه تولید شرکت ها و رفع نیاز مصرف کننده به شیمی بنفش و غیره. سایر روش های ضد عفونی باعث نگرانی هایی در مورد مشکلات بهداشتی باقی مانده های مواد سمی شده است.
از نقطه نظر کاربرد: محصولات زنجیره سرد، به عنوان بخشی ضروری از زندگی امروزی مردم، هم برای مصرف کنندگان و هم برای اپراتورها حیاتی هستند. اشعه ماوراء بنفش UVC-LED میتواند میکروارگانیسمهایی مانند ویروس کرونا و باکتریهای روی سطح غذا را از بین ببرد و همچنین میتواند طعم تازه غذا را حفظ کند (به مقدار مصرف توجه کنید). برای برخی از محصولاتی که برای فروش باید به مناطق دیگر منتقل شوند، ماندگاری طولانیتری دارند که برای تولید زنجیره سرد بسیار مهم است.
از نقطه نظر توسعه: با توجه به الزامات مردم برای ایمنی، حفاظت از محیط زیست، فشردگی، راندمان بالا، مصرف کم، و عدم وجود باقیمانده شیمیایی محصولات ضدعفونی، حمایت از سیاست دولت در بسیاری از نقاط، ارتقاء فناوری خود صنعت، و ایمنی و ایمنی راحتی UVC-LED ها در حال افزایش است. هر چه مصرف کنندگان بیشتر درک کنند و بپذیرند، UVC-LED در فرآیند تولید زنجیره سرد و فرآیند ضدعفونی رایج تر خواهد بود. (البته باید توجه داشت که به دلیل قدرت، WPE و هزینه، UVC-LED ها در برخی صحنه ها برای مدت طولانی به خوبی لامپ های جیوه ای نیستند. اما با افزایش قدرت UVC-LED ها، هزینه تمام شده است. کاهش می یابد، و تدارکات زنجیره سرد بزرگ است. استفاده از مقیاس ارزش چشمگیری دارد.)
اگر بتوان از UVC-LED به طور گسترده در تولید زنجیره سرد و پیوند ضد عفونی استفاده کرد، اپراتورهای محصولات زنجیره سرد نگران فروش کند نخواهند بود و اکثر دوستداران غذاهای دریایی می توانند بدون نگرانی در مورد ایمنی غذا از غذا لذت ببرند.
